A PROPOS...
Après 15 ans d'expériences en tant que Sommelier et Maître d'hôtel de grandes maisons dans le sud de la France, Sébastien a décidé de changer de vie pour s'installer
en Bretagne, région qu'il connaissait déjà bien pour y avoir passée ses vacances étant enfant. L'idée de ce projet s'est rapidement concrétisée puisqu'un an après son arrivée en Finistère,
Sébastien créé sa première cave à Saint-Renan en 2014. Puis deux ans plus tard, il rachète les anciennes caves du château à Brest pour y installer une deuxième
boutique Ty Ar Gwin, tenue par Simon depuis l'été 2018.
Vous trouverez ici des valeurs authentiques, un travail de proximité avec les vignerons, la recherche de domaines viticoles à taille humaine, une grand attention au
respect du travail de la vigne, une large curiosité pour dénicher sans cesse des produits de qualité à des tarifs abordables, une diversité de gammes dans chaque terroir, un vaste choix de
vins, bières, champagnes, whiskys, rhums et autres alcools...
Sébastien et Simon sont toujours à votre écoute pour échanger avec vous afin de vous apporter un conseil adapté à vos goûts et à vos souhaits.
N'hésitez plus, venez les rencontrer.